
Maison Grandclaude
Une Évasion Culinaire d'Exception à Chaumousey
Dominique Aubry

Maison Grandclaude : Une Évasion Culinaire d'Exception à Chaumousey
Situé à 10 minutes d’Épinal, Maison Grandclaude incarne l'excellence gastronomique dans le décor enchanteur d’une ancienne maison de maître revisitée avec modernité. Le restaurant, animé par le duo Audrey et Nicolas, célèbre le terroir avec une cuisine élégante et créative. Chaque assiette est méticuleusement conçue, mariant les produits locaux à des influences modernes, comme les crevettes sauvages sublimées par un lait de coco et des notes de gingembre. L’atmosphère chaleureuse au style contemporain, mêlant bois brut et éléments naturels, crée une expérience aussi visuelle que gustative.
Une symphonie de saveurs dans un cadre raffiné
Une expérience immersive où soin du détail rime avec excellence
Au-delà des saveurs exquises, le service attentionné et les accords mets-vins parfaitement ciselés participent au charme unique de Maison Grandclaude. Les clients saluent unanimement la précision des cuissons, l’originalité des associations, et des plats tels que le merlan doré au beurre demi-sel ou l’agneau rosé qui magnifient chaque bouchée. Pour un moment encore plus intime, une terrasse raffinée permet de savourer ces délices en plein air, créant des souvenirs impérissables au cœur des Vosges. Maison Grandclaude n’est pas qu’un repas, c’est une véritable célébration des sens.




Informations Pratiques
Adresse : 37 Rue d'Épinal, 88390 Chaumousey.
Téléphone : 03 29 66 80 77.
Email : maisongrandclaude@gmail.com.
Site Internet : maison-grandclaude.com.
Horaires d’Ouverture :
Lundi : 12:00–13:15, 19:15–20:45
Mardi et Mercredi : Fermé
Jeudi, Vendredi, Samedi : 12:00–13:15, 19:15–20:45
Dimanche : 12:00–13:15.
Accessibilité :
Entrée, parking, et places assises accessibles en fauteuil roulant. Toilettes adaptées disponibles.
Réservation obligatoire pour garantir votre table