Foire aux Andouilles 2026 : Le Val-d'Ajol en fête pour son grand week-end gourmand !
L'événement incontournable de l'hiver est là! Du 14 au 16 février, la Foire aux Andouilles anime le Val-d'Ajol. Marché gourmand, défilé et confréries au programme.
Dominique Aubry
C'est LE rendez-vous que tous les bons vivants attendent ! Du samedi 14 au lundi 16 février 2026, le Val-d'Ajol célèbre sa star locale lors de la célèbre Foire aux Andouilles. Trois jours de festivités, de terroir et de bonne humeur qui marquent le début des vacances scolaires de notre zone.
Le programme est, comme toujours, riche en saveurs. Dès le samedi, le Marché Gourmand sous chapiteau (Place du Sô) vous permettra de faire le plein de produits locaux (et d'acheter la fameuse andouille pour votre repas!). Ne manquez pas le Chapitre de la Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux, un moment solennel et folklorique unique.
Le point d'orgue sera ce dimanche 15 février avec le grand défilé costumé "Le Val-d'Ajol fait sa parade". Chars, musiques, confettis... c'est un véritable carnaval qui envahit les rues! Ajoutez à cela le concours de la meilleure tourte et le salon du livre, et vous avez la recette d'un week-end réussi. Prévoyez d'arriver tôt, car la foule sera au rendez-vous pour honorer la gastronomie vosgienne !
Infos pratiques :
Quoi ? Foire aux Andouilles du Val-d'Ajol.
Où ? Le Val-d'Ajol (Centre-ville et Place du Sô).
Quand ? Du 14 au 16 février 2026.
Lien officiel :(https://taste-andouilles-levaldajol.com)
Le réflexe : Les traditions se vivent avec sortirdanslesvosges.fr !
Dominique Aubry